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詹姆士教你做照燒鯖魚

鯖魚營養價值高,方便料理
  

詹姆士教你做照燒鯖魚,降低大腸癌風險 在家簡單輕鬆煮,美味又健康。

 

步驟:

  1. 醬汁:6湯匙醬油、3湯匙味醂、2湯匙清酒
  2. 放入薑泥1大匙
  3. 起炒鍋,放入鯖魚(皮朝下),放入三大匙醬汁
  4. 加入水,約蓋過魚的一半,開大火,蓋鍋蓋煨煮
  5. 配菜:滾水鍋,放入豆芽菜,放入1小匙鹽,汆燙一會兒即撈起
  6. 起炒鍋,少許油炒香蒜末,放入豆芽菜及剩餘的醬汁
  7. 將豆芽菜盛盤,灑些許胡椒,將炒鍋醬汁收至濃稠淋上
  8. 將鯖魚盛盤,開大火收乾醬汁淋上
  9. 開動

 

鯖魚特惠組合

 

2016-04-09 影片取自健康好食在