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寶寶吃鱈魚好嗎?

寶寶吃鱈魚的好處,鱈魚怎麼做給寶寶吃?

 

鱈魚是深海魚類,肉多刺少,食低脂肪高蛋白的動物性食品,當寶寶可以開始添加輔食的時候,魚這一富含優質蛋白的食物開始成為了父母的選擇,近年來更是流行給寶寶吃鱈魚,那給寶寶吃鱈魚好嗎?

 

 

寶寶吃鱈魚好嗎?

鱈魚肉質鮮美,營養豐富,其蛋白質含量更是比其他魚類要高出許多,正在成長發育期的寶寶確實營養補充,但是醫生建議魚雖含優質蛋白多,但是屬於動物蛋白,不宜過早給寶寶食用,避免發生過敏症狀,所以建議在寶寶6個月過後再給寶寶食用鱈魚。

 

 

 

 

 

 

鱈魚的營養價值

鱈魚受歡迎的原因主要是因為其豐富的營養價值,鱈魚的蛋白質含量比三文魚,帶魚等都高,而肉中的脂肪含量卻只有0.5%,比三文魚和帶魚都要低,除此之外,鱈魚魚油中的DHA,EPA含量要普遍高於普通魚油;還含有維生素A,D,E等維生素,鱈魚肝油中的營養成分比例符合人體每日營養所需的最佳比例。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
鱈魚怎麼做給寶寶吃?
 

 

清蒸鱈魚


做法:將買來的鱈魚洗淨切段,放入碗中,撒一點薑絲以除腥味,海魚本身會有一點鹹味,所以不需要加食鹽,將碗放入蒸鍋中,蒸3到5分鐘,當魚肉和魚骨分開,已經熟了就可以出鍋。

 
 
 

胡蘿蔔鱈魚粥


做法:準備好鱈魚,胡蘿蔔和白米,白米煮粥,將鱈魚去骨,胡蘿蔔切末後,放入米粥中攪拌,待煮熟即可。

 

 
 
文章內容引用至  樂哈網